第213章 酱大骨(第1/2 页)
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那天,我突然很想吃酱大骨,于是决定自己动手做。
“嘿,灯不凡,你会做酱大骨吗?”我问道。
“当然会啦!做酱大骨是我的拿手菜之一。”灯不凡得意地回答。
“真的吗?那你能教我怎么做吗?”我好奇地问道。
“当然可以啊!做酱大骨其实很简单,只要掌握好一些技巧和要点,就能做出美味的酱大骨了。”灯不凡说道。
于是,他开始向我介绍制作酱大骨的步骤和要点。他说要先将大骨用清水浸泡一段时间,去血水;然后焯水去腥味;接着炒制调味料,加入大骨,炖煮一段时间,最后收汁即可。
“听起来很简单啊!”我自信地说。
“简单是简单,但是细节很重要。比如调料的比例、火候的掌握等等,都会影响酱大骨的味道。”灯不凡耐心地解释道。
“明白了,我会注意的。”我认真地说
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