第83章 天津卫的吃法儿(第1/4 页)
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“呦,这鱼不是肉比较松吗?怎么还能整条的夹起来?”
看着敖海源把整条梭鱼夹起来还不散,经常做鱼的刘老板露出了惊奇的神色。
“鱼还是原来生鱼的样子,看外表没有什么特殊的变化,最多就是熟了而已,但是熟鱼夹起不散,确实有点儿意思!”
“就是不知道味道怎么样?”
说着,刘老板拿起一副筷子,夹了一筷子鱼背上的肉放进嘴里。
放进嘴里嚼了几下咂吧了滋味。
“怎么说呢?”刘老板一边儿嚼,不时的拧着眉头而后又舒展眉头。
“第一,你用了我家多少盐啊?够咸的啊!”
“但是这个鱼肉,倒是入口即化,酥烂非常。就这么酥烂的鱼肉还能整条夹起来,难得。”
“咸是咸了点儿,但是嚼着还挺有后劲儿,我再来一条尝尝。”
“等会儿!”
看出不对的徐长清,
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