第106章 见到她(第2/4 页)
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并非小当想象中的简陋小店。
四人找了个位子坐下，秦淮茹拿起菜单仔细浏览。上面列出了店里的各种菜品和对应的价格。
上脑、三叉、磨档、黄瓜条，羊肉仅提供这四个部位，因为一头羊身上也就只有这四处肉质最为鲜美。
价格方面自然比市面上贵些，再加上粮食短缺的影响，比从前涨了不少，需要用的是流通券来结账。
“上脑”，位于羊脖颈后侧、脊骨两边、肋部之前，因其靠近头部而得名，特点是脂肪均匀分布于肌肉中，形成如大理石般的纹理，口感极为柔嫩。
“三叉”，取自羊胃上的脊梁部分，肉质也十分细嫩，这样的羊肉片入口即化，绝无塞牙之感。
秦淮茹毫不犹豫地点起菜来：“上脑、三叉各来两斤，磨档、黄瓜条各一斤，再配几个素菜，豆腐一份、蘑菇一份、粉丝一份、白菜一份，就这样�
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