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吕秀英恍然大悟：“原来你爱吃姥姥做的焖面，是因为这个！”
难怪每次回老家，林笑都嚷嚷着要吃姥姥做的焖面。
吕秀英哭笑不得：“你喜欢吃焦的，早说啊，这还不容易吗？我也能给你做出来，最后开大火再多烧一会儿不就行了吗？”
李云珠也笑了，告诉林笑：“老家的灶台烧柴火，不像你家的煤气灶好用。”
煤气灶伸手轻轻一拧就能把火调大调小，老家的灶台想要火大得添柴，想要火小，得把柴火拿出来两根，动作慢一点、灶火控制的不那么精准，锅边的面条就烧焦了。
李云珠做饭宁肯烧焦一点，也不喜欢夹生的，所以她烧的米饭锅巴都比较多，做的焖面挨着锅边的位置也都是焦焦脆脆的。
没想到林笑爱吃的是这个。
吕秀英说道：“知道了，以后我做焖面也给你烧焦一点。你爱吃这样的，怎
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